最近、中本に行ってないなー、と思い、自宅で中本の蒙古タンメンを再現してみた。これが予想以上に、本家の味に近づけることが出来て、満足しちゃったよ。備忘録、ということで、メモ程度にまとめておく。 蒙古タンメン、メインスープ（＋具材） 豚肉 キャベ…

質問力・斉藤孝（著）を読んだ。コミュニケーション力で何ができると良いの？、という問いに対し、著者は質問力こそがそれだ、ということを言っている。確かに、プレゼンのように一方的に話すのとは違い、コミュニケーションというのはキャッチボールが求め…