2009-02-01から1日間の記事一覧

カタプラーナ鍋

今日は、カタプラーナ鍋を作ってみた。 海鮮カタプラーナ鍋 by かよねぇ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが308万品 このメニューがすごいのは、水も調味料も一切使わない料理なのに、信じられないくらいの凝縮した旨みが堪能できるところ。作っ…

ウケる技術

本屋で購入して2時間で読み終えた。話し方のコツ、など色んな本が出ているけど、下手にお堅い本を買うよりも、この本の方が役に立つところが多いと思う。コミュニケーション=サービス、という前提のもと、いかにウケを取って人の心を掴むか、という点にフォ…