Vin d'Alsace リースリング

ワイン

今晩のワインは、最近白ではお気に入りのアルザス。前回と同じ蔵元の、前回はピノ・ブラン、今回はリースリングで。フルーティな雰囲気はそのままに、もう少しキリリとした辛口でありながら、匂いは非常にフルーティでかなり良い雰囲気。シャルドネやソーヴィニヨン・ブランも良いけど、白はアルザスに限りますな〜。特に今日のように暑い日は、このくらいサッパリした白が良く合います。個人的には前回のピノ・ブランが好きだけど、ヴィンテージが違うので、どうなのかな？