雨のGW最終日

日々雑感

本日は雨で連休最終日が残念な感じだった。まぁ、こういう日は家でのんびりするに限るということで、今日は料理奉行になった。昼は、サラダ風そば。夜は、ピッツァ（マルゲリータ、生地から作る）など。前回は生地作りで失敗（粉そのままっぽい感じ）だったので、今回は強力粉＋薄力粉を1:1くらいでやってそれなりに成功。これくらいがちょうど良い感じなのかな？