ナス顔

kouji962005-12-04

今日は天気悪くて寒かったですね。一日自宅でゆったりと過ごしました。
久しぶりにpizzaを作りました。前回のはモチモチ感が足りなかったので、今日のは強力粉100%で作ったのですが、そのせいか生地の発酵が進まず、出来上がったpizzaはベーグル並のモチモチ具合に…。レシピは忠実に守った方が間違いは無い、ということですかね。次回リベンジじゃー!(前回も言っていた気が…)
で、今日の食材でナスを買ってきたのですが、鼻みたいな突起ができてました。まるで顔のようです。(ヘタが髪みたい)