Bourgogne赤白

ワイン

しばらく滞っていたのだけど、ワイン日記を。今回はブルゴーニュ赤・白レビューで。
まず、赤はネットショッピングで購入した赤。良くも悪くもピノ・ノワールらしい。特に酸味の強さは、この暑さだから何とかだけど、ちょっときつすぎる感じも。一日置いたら、酸味が引いてまろやかになり、少しポイントアップ。

2本目は白。これまた、いかにもシャルドネな感じ。スモーキーな樽の匂いが良く出ていて、酸味は少なめ。若干、漬物っぽい雰囲気もある。今回は2本とも値段の割には残念な感じ。まぁこの辺がワインの面白いところでもあるのだけどね。